Las inundaciones que afectaron varias zonas de la Quebrada de Humahuaca han provocado un aumento considerable en los precios de las verduras, y no se descarta que puedan escasear en el futuro.
Por ejemplo, un kilogramo de papas ahora cuesta $1.500, mientras que la semana pasada se vendían dos kilos por ese precio. Otras verduras que también han subido son la cebolla y el tomate. Además, productos típicos del norte como la acelga, espinaca, lechuga y zanahoria han experimentado un fuerte incremento en sus precios. Esto se debe a que las lluvias, el lodo y las piedras arrastrados por el agua han dañado gran parte de la producción agrícola de la zona. Incluso, no se descarta que pueda haber escasez de estos productos.
Otras verduras y frutas afectadas
Otras verduras que han aumentado de precio son los morrones y los zapallitos. Sandra, una vendedora local, explicó que ahora la gente compra por unidad y no por kilogramos como antes, debido a la crisis económica. En cuanto a las frutas, las bananas subieron a $2.500 la docena, mientras que los cítricos, manzanas, duraznos, peras y ciruelas se mantienen estables. Sin embargo, no se descarta una nueva suba de precios, ya que los productores del norte han perdido gran parte de sus cultivos.
Precios actuales de los productos
- Papa: 1 kg a $1.500
- Cebolla: 1 kg a $1.000
- Tomate: 1 kg a $1.500
- Lechuga: $2.500 a $3.000
- Habas: 1 kg a $2.000
- Arvejas: 1 kg a $3.000
- Banana: docena a $2.500
