En Jujuy, el valor de las frutillas volvió a subir luego de haber registrado una leve baja antes de la llegada del invierno. Así lo informó Soledad, una productora de los Valles, quien comentó los precios actuales en los puestos ubicados al costado de la ruta.
“La caja grande de 5 kilos cuesta $30.000, y la más chica, de 3 kilos, está a $20.000. Las bandejas individuales se venden entre $3.000 y $4.000, según el tamaño”, detalló.
Contó que semanas atrás los precios habían bajado, pero con la llegada del frío y la disminución de la producción, los valores se incrementaron otra vez. “El frío afectó la fruta y eso hizo que aumentara el precio”, comentó.
El receso invernal también influyó en la venta, ya que el turismo creció en la zona. “Hay mucho movimiento en estos días. Desde que empezaron las vacaciones, la gente se detiene, pregunta y compra”, señaló Soledad.
Además de frutillas, los puestos ofrecen otros productos como mangos, mandarinas, naranjas y paltas. “Buscamos tener un poco de todo para que los que pasan se lleven algo más”, explicó.
Al hablar sobre la competencia, Soledad distinguió entre quienes cultivan y quienes solo revenden. “Hay muchos puestos a lo largo de la ruta, pero varios pertenecen a una misma persona. Nosotros somos productores y vendemos lo que cosechamos. Ellos solo revenden”, remarcó, haciendo hincapié en la diferencia de precios y procedencia.
