El Ministerio de Educación de Jujuy, mediante su programa de Entornos Escolares Saludables, avanza con iniciativas para fomentar buenos hábitos alimenticios y de higiene bucal entre los estudiantes. Estas acciones forman parte del trabajo de la Dirección de Acompañamiento Integral Educativo (DAIE).
Esta semana, especialistas visitaron escuelas en Tumbaya, Tilcara y Perico, donde impartieron talleres audiovisuales interactivos. Las actividades enseñaron sobre cuidado dental, alimentación balanceada según las Guías Alimentarias Argentinas (GAPA) y cómo interpretar el etiquetado nutricional de los productos.
El programa llegó a establecimientos como la Escuela N°377 “Zoilo Rocha” en Tumbaya Grande, la Escuela N°16 “18 de Noviembre”, el CDI “Tumbayita”, y centros educativos en Juella, El Perchel y Perico, entre otros.
María José Gloss, coordinadora del programa, destacó el apoyo clave de Aníbal Cruz (Tumbaya), Orlando Martínez (Tilcara) y la odontóloga Evangelina Ojeda, quienes facilitaron la organización de estas jornadas en sus comunidades.
Estas actividades ya se implementaron con éxito en El Carmen, Monterrico, Palpalá, San Pedro y Libertador General San Martín, demostrando el compromiso provincial con la salud estudiantil.
