En las últimas dos semanas, el valor de la frutilla en Jujuy registró una fuerte baja, señalando el final de la temporada. Silvia, productora de los Valles, indicó a Canal 7 que esta reducción responde a problemas en la calidad de la fruta, como manchas y deterioro, además de que las plantas dejaron de generar fruta fresca.
“Antes, el cajón grande costaba $30.000, ahora se vende a $11.000 el cajón de 4,8 kilos. La fruta está hinchada y no se puede almacenar por mucho tiempo, por eso hay que venderla rápido”, comentó la productora.
Respecto a lo que viene, Silvia anticipa que los precios seguirán bajando, y calcula que el cajón podría ubicarse en torno a $5.000 cuando aumenten las temperaturas y aparezcan otras frutas de estación.
En los puestos de venta también se encuentran opciones como mango, naranja, pomelo y mandarina, muchas procedentes de Brasil y Bolivia. Por ejemplo, el mango brasileño cuesta $5.000 el kilo, mientras que la pitaya boliviana ronda los $10.000, siendo más económica que la pitaya nacional.
Hace dos semanas, en el receso invernal, la frutilla alcanzó su precio máximo, llegando el cajón de 5 kilos a $30.000 debido a que el frío redujo la producción y la oferta era limitada.
