Comerciantes jujeños reportan que el aumento promedio de varios productos llegó al 7%, superando el índice de inflación oficial que refleja el promedio general de bienes y servicios.
Datos de la Dirección Provincial de Estadísticas y Censos (DIPEC) indican que la inflación en Jujuy durante junio fue de 0,8%, cifra muy por debajo del promedio nacional de 1,6% publicado por el INDEC para el mismo mes.
El comerciante local René Vedia, en declaraciones a Canal 7, expresó que la caída en las ventas se percibe desde inicios de año. Señaló que los aumentos se registran cada mes, con mayor incidencia en bebidas y pan, mientras que los lácteos subieron menos del 7% en promedio.
Vedia resaltó que los consumidores compran lo justo, comparan precios y buscan asesorarse antes de realizar una compra.
Productos con mayor incremento en junio 2025
Según datos del INDEC, al comparar los precios mensuales, los diez productos con mayores aumentos fueron: lechuga, aceite de girasol, harina de trigo, pan de mesa, yogurt, jamón cocido, salchichón, queso pategrás, manteca y paleta.
En el primer semestre de 2025, el rubro Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un incremento del 15,9%, lo que equivale a 0,8 puntos porcentuales más que la inflación general acumulada en ese período.
- Lechuga: 31,7%
- Aceite de girasol: 4,5%
- Harina de trigo común 000: 3,9%
- Pan de mesa: 3,5%
- Yogur firme: 3,1%
- Jamón cocido: 2,8%
- Salchichón: 2,7%
- Queso pategrás: 2,7%
- Manteca: 2,6%
- Paleta: 2,4%
